手机版烤箱饼干做法:香草早餐饼干（附详细做法，多图）

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　　家里剩了些即食燕麦片，放了很久了，也木有人吃，看着保质期快到了，就想着法的把它用掉手机版烤箱饼干做法。这款饼干就是为了消耗它而做的。没想到做出来味道还挺好，我担心味道太单调，还加了一些葡萄干和玉米脆片，增加了这款饼干的风味和咀嚼感，再用少少的一定香草精和食盐来提味，顿时让这款饼干口感丰富起来，很适合忙碌的上班族当做早餐或下午茶来食用，推荐！

　　材料（27块左右）：黄油60克手机版烤箱饼干做法，鸡蛋1个（个头大的，60-65克左右），食盐1/4小勺，小苏打粉1/2小勺，天然香草精1/2小勺，糖粉100克，低筋面粉250克，即食燕麦片80克，玉米脆片20克，葡萄干50克

　　烘焙：烤箱最上层手机版烤箱饼干做法，上下火160度，烘烤25分钟左右，熄火后余温再焖10分钟左右

　　做法：如下图

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　　1.将即食燕麦片，葡萄干和玉米脆片混合均匀，鸡蛋打散备用手机版烤箱饼干做法。

　　2.黄油室温软化后加入糖粉打发至颜色发白体积膨大，依次加入香草精和食盐，搅打均匀手机版烤箱饼干做法。

　　3.分次加入鸡蛋液，继续用电动打蛋器快速打发，呈均匀的黄油糊状手机版烤箱饼干做法。

　　4.黄油糊中筛入低筋面粉和我小苏打粉的混合物手机版烤箱饼干做法。

　　5.用橡皮刮刀稍微拌和后加入步骤1中的燕麦片混合物手机版烤箱饼干做法。

　　6.继续用刮刀翻拌均匀，成为饼干面团手机版烤箱饼干做法。

　　7.取面团20克，用手搓成圆球后再压成圆饼型，排入烤盘中手机版烤箱饼干做法。

　　8.放入已预热好的烤箱160度，上层，烘烤25分钟，熄火后再用余温焖10分钟左右即可出炉手机版烤箱饼干做法。

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